７年前に取得した営業許可証、本日店舗検査を経て更新が認められる運びとなりました。
（更新といっていいのか、或いは再度取得しなおすといった感じなのか。。。）
７年前のこの営業許可証を頂いた時には、この営業許可証を更新することができるのかと
不安に思いながら営業を始めたことを思い出します。
本日は５：００に起きて、保健所の立会検査に向けて念入りな下準備をしてから、
９：３０からの検査に臨みました。
写真は７年前の検査当時の店舗。
今日はほぼこの状態の店舗にして、検査に臨みました。
おかげさまで何の指摘を受けることもなく、１０分もかからぬうちに検査が終わり、
逆に拍子抜けしてしまうくらいでした。
とはいえ、せっかくなので、普段あまりできない部分の掃除をしてから帰路に着きましたけど。（結局店を出たのは１４：００過ぎでした(;^_^A ）
掃除をしながら、７年前の自分が抱いていた思いに立ち戻りながら、
改めて８年目に向けて邁進していこうと思いました。
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