検索
  • ワイン酒場あるびぃ

2022年あるびぃ浴衣デー


2017年を最後に約5年ぶりに行った浴衣デー。


ご参加くださった皆様、本当にありがとうございます。


男性の浴衣着用率が皆無だったのが残念ですが、こういった企画を定期的に行って、

浴衣男子の布教活動を進めていきたいと思います。


当日のお料理 L‘ami du Yukata(ラミデュ ユカタ) ワンプレート

1.うずらのウッフ・ア・ラマヨネーズ ピンチョス仕立て

2.加賀の伝統野菜打木栗赤皮カボチャのムース

3.貧乏人のキャビア(焼きナスのパテ)

4.真鯛の漬け仕立て 自家製柚子胡椒と共に

5.グランマルニエで漬け込んだレーズンのクリームチーズ

6.長いもの明太子ヨーグルトクリーム和え

7.馬肉のエマンセ

8.スモークサーモンとクリームチーズのタルト

9.塩漬け豚とピクルスのヘルシーテリーヌ


料理の写真がないのが残念です😿


また来年も企画したいと思います。

今年お越し頂けなかった皆様のご参加もぜひお待ちしております😊

閲覧数:183回0件のコメント

最新記事

すべて表示