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  • ワイン酒場あるびぃ

深谷ねぎの美味しさが堪能できます


お客様より送って頂いた深谷ねぎ5kg。

恐ろしく使い出があります(;^ω^)

で、作ったのがこちら。深谷ねぎのポタージュ。

ポワロポロネギという西洋野菜でつくるポタージュを今回は深谷ねぎで作りました。

大量のねぎをじっくり2時間半炒めて、ブイヨンと生クリームと合わせています。

深谷ねぎの甘さがしっかりと感じられる一品。

ぜひお試しください( `ー´)ノ

もう一品。

深谷ねぎとあさりのシソジェノベーゼソースのパスタ。

深谷ねぎの甘さとシソの風味がよく合います。

こちらもぜひお試しください♪

P.S. 黒田さん、本当にありがとうございますm(__)m


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