ほんのちょっと先の話になりますが、そろそろやってくるのでお知らせを♪
そう、今年は11月21日（木）がボージョレーヌーボーの解禁日となります。
一年は早いものです…(;^ω^)
いつも通り当店では、同じ素晴らしい作り手の樽ヌーボーをお出しします。
・ボージョレー地区のクリュ・デュ・ボージョレー10村の一つ、
モルゴン村で造られたヌーボー。
・最古の畑『グランクラ』で作られたブドウ
・樹齢100年越えの古木から生る、完熟ブドウも使われて造られている。
・ドメーヌ・デュ・ペールギヨという、ボジョレー地区の10ヶ村の中でも、しっかりとした味わいのボジョレーワインができるといわれる蔵元。
・蔵元は、ワインの生産量の90％以上が国内の「お得意様」のために造り、あえてコンクールにはださないというポリシーを持つ実直な造り手。
・そんな造り手であるギヨさんが、 今年の出来には「醸造人生で最高のヴィンテージ」と語るほど。
と、まぁいつもながら色々なセールスポイントはありますが、
当店の一番の押しは『同じ樽のワインをみんなで分かち合いましょう♪』です。
当店のヌーボー解禁は、開店と同時15：00～です。
最初にご来店頂いたお客様と一緒に樽を開けますので、
ぜひ皆様お立ち寄りください。
ワイン酒場あるびぃ