2021年5月7日、政府による第3回緊急事態宣言の延長が決定されました。 酒類の提供を行う飲食店については、継続して休業要請を行うとされており、 当店としても営業を再開することができません。 よって、下記の期間も休業を延長いたします。 期間：5月12日～5月31日...

こんにちは。 昨日ご用意させて頂きましたテイクアウト、 おかげさまで完売となりました。 お越し頂きました皆様、本当にありがとうございます。 またパスタソースや鶏レバーのコンフィ、ヤゲン軟骨などの単品メニューにつきましても、全て完売となりましたこと、併せて御礼申し上げます。...

『気をつけよう　国の動きと　仕込みの量』 はい。急な緊急事態宣言により右往左往させられている店主です。 緊急事態宣言の発令により、当店も4月25日～5月11日まで臨時休業させられますが、 問題なのは手間暇かけて作ったメニューたち。...

日頃より当店をご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。 ４月２３日、第３回となる緊急事態宣言の発令により、この度酒類を提供する飲食店への休業要請が出されました。 本要請に伴い、以下の日程にて臨時休業とさせて頂きます。 臨時休業日...

４月１２日（月）より、東京都まん延防止等重点措置が適用されることに伴いまして、 営業時間を下記の通りとさせて頂きます。 期間：４月１２日（月）～５月１１日（火） 営業時間：１５：００～１９：００（平日） １３：００～１９：００（土日祝）...

２０２１年３月２２日、本日より政府の緊急事態宣言が開けておりますが、 東京都の営業自粛要請は継続しております。 当店もその自粛要請に従うものとして、本日より都の自粛要請解除までの間、 下記の通りの営業時間とさせて頂きます。...

2021年3月3日現在、首相官邸で3月7日までの緊急事態宣言延長の意向が発表され、 3月5日に諮問委員会の意見を踏まえ、正式に決定される見通しとなっています。 緊急事態宣言が更に延長となる可能性が濃厚であることを踏まえまして、...

2月2日に政府より発表がありました通り、緊急事態宣言が延長となりました。 延長に伴いまして、下記の期間引き続き時短営業とさせて頂きます。 期間：２０２１年２月８日～２０２１年３月７日 時間：１３：００～１９：００（L.O.１８：００）...

緊急事態宣言もそろそろ明ける日が近づいてきましたが、 なにやら延長の匂いが立ち込めていますね。 そろそろこの状況から脱して欲しいものです😿 さて、臨時休業のお知らせです。 来週２月２日（火）、誠に勝手ながら所要によりお休みをさせて頂きます。...

昨日、2回目の緊急事態宣言が発令されました。 当店も国や都の要請を受け、宣言期間中の営業を下記の通りといたします。 期間：２０２１年１月８日（金）～２０２１年２月７日（日） 時間：１３：００～１９：００（L.O.１８：００）...

コロナに始まり、未だ終息の見えないコロナに終わる２０２０年。 ご多分に漏れず当店もその影響は大きかったのですが、 同時にこの状況にならなければやらなかったことも多くありました。 命を落とす方も多くいたこともあるので諸手を挙げてとは言えませんが、...

新型コロナ感染拡大による昨今の事情から、当店も初の融資をお願いすることとなりました。 こういった状況だからなのか、書類提出から面談、融資実行までの期間はわずか2週間ほど。 早い。 今後の返済実績にもよりますが、新たな事業を行う際の融資実行へも期待できそうです。

多分そうなるかも知れないと思っていましたが、 やはり、そうなりました… 本来なら繁忙期なんですがねぇ… 東京都の新型コロナウィルス感染拡大防止に伴う営業時間短縮要請が 2020年12月18日（金）～2021年1月11日（月）までと期間延長が決まりました。...

Go to Eatキャンペーン、実は当店も登録しておりました。 アナログ券のお支払いが11月20日から可能となってはいましたが… 開始早々キャンペーンの中止がなされ、再開のめども立たずで… もしアナログ券お持ちの方いらっしゃいましたら、当店でも一応使えますので よろしくどうぞ♪

もしかしたら、そろそろそうなるかも知れないと思っていましたが、 やはり、ついにそうなりました… 東京都の新型コロナウィルス感染拡大防止に伴う営業時間短縮要請が 11月28日（土）～12月17日（木）までの間行われます。 それに伴いまして、当店もその要請に従い、下記の通りの営...

ここ数年、毎年やめようかどうしようかを悩んでいます。 『同じ釜の飯を』ではないけれど、『同じ樽のワインを皆で分かち合って飲みましょう』をコンセプトに、毎年同じ作り手の樽のボージョレーヌーボーを仕入れています。 が、今年はズシンとお高くなりました。...

FB上ではお伝えしていましたが、店先に置いていたワイン樽がお逝きになりました。 新しい樽を設置する前に、まずは撤去を。 写真は撤去の様子。 ７年間お疲れさまでした。 そして、撤去作業をしてくださったOさん、ありがとうございました<(_ _)>

とりあえず年内一杯はワインを販売しても良いようです。 よろしければどうぞ♪

７年前に取得した営業許可証、本日店舗検査を経て更新が認められる運びとなりました。 （更新といっていいのか、或いは再度取得しなおすといった感じなのか。。。） ７年前のこの営業許可証を頂いた時には、この営業許可証を更新することができるのかと...

新型コロナのパンデミックという、言わば未曽有の事態を経験している２０２０年。 飲食店のみならず、世界中の多くの産業に深刻なダメージが出ている中、 ９月２０日（日）を以って、何とか当店も７周年を迎える運びとなりました。 こういった状況でもありますので、大っぴらに何かをすること...